Comment la blockchain peut-elle être utilisée dans l’industrie apicole

Le miel est l’un des produits les plus exportés dans le monde. Puisqu’elle n’est pas cultivée dans tous les coins, la chaîne d’approvisionnement peut être très étendue. L’année dernière, Oracle s’est associé au World Bee Project pour développer une solution basée sur une blockchain pour suivre la chaîne logistique du miel.

Ce n’était pas la première fois qu’une entreprise utilisait la blockchain pour suivre les chaînes d’approvisionnement et la logistique. Cependant, il s’est avéré être un succès majeur, et les deux entreprises sont prêtes à démarrer un nouveau projet.

Pour en savoir plus sur le partenariat

Les entreprises travaillent ensemble pour trouver une solution au problème croissant des produits contrefaits. C’est très important car, selon un rapport de Blokt, environ 75 % du miel vendu est faux et contient des additifs tels que du sel, du sirop de maïs et du sucre raffiné.

Compte tenu du grand succès du premier partenariat, les deux entreprises ont décidé de prolonger l’entente afin de comprendre ce qui cause le déclin de la population d’abeilles. L’objectif principal de ce nouveau partenariat est d’aider les agriculteurs à gérer les habitats des pollinisateurs et des abeilles.

Jay Chugh, directeur principal des produits d’Oracle, a déclaré :

« Aujourd’hui, la population d’abeilles diminue à un rythme très rapide, en raison de l’intervention humaine et de l’utilisation d’engrais dans les cultures. C’est dommageable pour de nombreuses raisons. Par exemple, environ 77 % de toute la nourriture que nous mangeons dépend de la pollinisation. Cela équivaut à environ 577 milliards de dollars d’aliments produits chaque année dans le monde. En outre, 1,4 milliard d’agriculteurs dépendent des pollinisateurs. »

Oracle a fait une démonstration d’exposition au Sommet de la blockchain de Londres 2019, intitulée « The Connected Hive and The Future of Farming« , pour faire la lumière sur ce plan.

Comment cela fonctionnera-t-il ?

Dispositifs connectés pour fournir une vision en profondeur

Le système est connu sous le nom de « World Bee Project Hive Network ». Le ‘Hive’ utilise des capteurs IoT pour collecter des données à distance, qui sont ensuite envfoyées dans le Cloud d’Oracle. La plateforme effectue différents tests à l’aide d’outils analytiques, dont l’IA, afin de fournir un aperçu de la nature des relations que les abeilles entretiennent avec leur environnement.

Aujourd’hui, les entreprises ont l’intention d’utiliser la blockchain pour capturer, partager et stocker également les informations relatives à la chaîne d’approvisionnement. Ils utiliseront ces informations recueillies pour valider les données et confirmer l’origine des produits vendus.

L’équipe a travaillé avec des experts de l’Université de Reading pour élaborer un processus de vérification qui comprend la collecte et le stockage de  » signatures  » identifiables de l’environnement.

Ces signatures sont stockées dans la blockchain et le miel est testé pour confirmer qu’il provient de la bonne source. Il ne sera pas certifié s’il contient des signatures provenant d’autres sources.

Le Hive Network a reçu suffisamment de fonds pour fonctionner dans trente endroits. Il est actuellement en direct à Edimbourg, au Royaume-Uni (Reading, London et Chelsea Physic Garden) et en Israël. Grâce à des capteurs IoT, l’objectif est d’interconnecter 500 millions d’agriculteurs.

Blockchain pour assurer une production durable

Selon Oracle, l’entreprise vise à créer un label ‘BeeMark’ en combinaison avec le Hive Network.

Derrière le label’BeeMark’ se cache une blockchain. En collaboration avec le Hive Network, Oracle développera le label pour montrer que le miel est produit de manière durable.

Cela permettra également de s’assurer que les produits pollinisés proviennent non seulement de sources sûres et durables, mais qu’ils n’ont pas été altérés.

« L’étiquette ‘BeeMark’ est un moniteur que nous utilisons pour capturer le son, l’humidité, la température, le poids des ruches et plus encore. Une fois ces données capturées, elles seront placées sur la blockchain pour montrer que le miel n’a pas été changé ou corrompu « , a déclaré John Abel, vice-président du cloud et de l’innovation chez Oracle.

Il explique que BeeMark est encore dans sa phase pilote. « L’idée est que les consommateurs se rendent chez un détaillant et scannent un code QR sur l’étiquette BeeMark pour valider que le miel provient d’une source particulière. »

La blockchain est alimentée par Hyperledger Fabric, et pour l’instant, le seul partenaire est le World Bee Project.

Selon Abel, ils visent l’expansion à d’autres industries. Il m’a expliqué :

« Avec la marque Bee Mark, l’objectif est d’avoir une grande plate-forme d’évolutivité via une blockchain et la gestion des clés sera un élément critique, car nous visons à fournir une plate-forme qui n’a aucun obstacle à l’adoption.

En quoi cela aidera-t-il l’industrie ?

Le programme aide non seulement à détecter les produits contrefaits, ce programme contribuera à améliorer la production de miel. Les clients sauront s’ils achètent un produit authentifié ou non.